Wednesday, November 17, 2010

ဘာခ်က္လဲဆုိတဲ႕ bbq အတြက္...
















ဒီေန႕ ဒီမွာ ရံုးပိတ္တယ္။ ဘာညာ ဘာညာခ်က္မယ္ဆုိၿပီးေအာက္က ဆုိင္ေတြ ကိုဆင္းႀကည္႕ေတာ႕ မေလးဆုိင္လဲပိတ္တယ္ အိနၵယ ဆုိင္လဲပိတ္တယ္ ဘာမွ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ဝယ္လုိ႕မရဘူး ေရခဲေသတၱာထဲမွာလဲ ဘာမွ မရွိဘူး.ရွိတာ ရွာေတာ႕ဝက္သားႀကိတ္ထားတာဝယ္ထားာတေတြ႕တယ္ အဲဒါကို ဘာညာနဲ႕ေရာ အလံုးကေလးေတြ လုပ္ အရင္ေႀကာ္။ ၿပီးေတာ႕ ႀကက္သြန္နီေလးစိမ္ ၈်င္း. ႀကက္သြန္ၿဖဴ . ခရမ္းခ်ဥ္ ရွိတာနဲ႕ အရင္ဆီသတ္ၿပီးေတာ႕ဝက္သားေႀကာ္ထားတာထဲ႕ ဝက္သားလံုးေႀကာ္ၿဖစ္ကေရာ.


















ဟင္းခ်ဳိ
ေရေနြးဆူၿ႔ပီၚရင္ဝက္သားေတြ အလံုးေလးလုပ္ၿပီးထည္႕. အရြက္ေတြကုိရွိတာ ေဂၚဖီ. ၿဖဳ. ဥနီ. မုန္လာဥ ထည္႕ ဆူရင္ တံုယမ္တစ္ခဲထည္႕ ဟင္းခ်ိဳၿဖစ္ေရာ. အရြက္စိမ္းစိမ္းကေလးေတြ အၿမင္လွခ်င္ေအာင္ထည္႕ခ်င္ေသာ္ၿငားလည္း ဆုိင္ေတြ မွ မဖြင္႕ဘဲ။

မိန္းကေလးတုိငး္ဟင္းခ်က္တတ္ၿပီး. ယူတဲ႕မိန္းမတုိငး္ ဟင္းခ်က္တတ္မယ္လို႕ထင္ရယ္မွားေပမေပါ႕. အေမနဲ႕ေနတံုးက ထမင္းဟင္းဆုိတာ စိတ္မပူခဲ႕ရဘူး မင္းနဲ႕ရမွဘဲ ဟင္းတစ္ခြက္ ေကာငး္ေကာငး္စားရဘုိ႕ဘယ္ေလာက္ခက္ခဲသဲဆုိတာ သိသြားရွာတဲ႕သူ သြပ္သြပ္သ႔ြပ္..


မွတ္္ခ်က္
ဒီပံုတင္တာ ၿမင္ရင္သူရွက္ရွာမွာ
အစ္မရယ္ ဆုိၿ႔ီပီး ရင္ထဲရွိတာေတြ ေလွ်ာက္ေရးတာကု ိအားမေပးပါနဲ႕. ရွက္စရာဂ်ီး.

10 comments:

Anonymous said...

cook book ထုတ္ရင္ ႀကိဳတင္မွာထားပါရေစ....လက္မလြန္လုိက္ပါနဲ႕။
ဝက္တေကာင္လုံး အမဆီေရာက္မွ လမ္းစ ေျပာက္သြားတယ္။

အမေရ...သီးခ်င္ဆုိသံၾကားေနတယ္...ကကမဆလ ထင္တယ္....
အိမ္မွာ ထမင္းစာရတာမေကာင္းလုိ႕...အျပင္မွာ ဝယ္စားၾကည့္တဲ့အခါ........... ........ ................. .................... ..............
မင္းခ်က္တဲ့ဟင္းေလာက္ မေကာင္းဘူးးးးးးးးးးးးးးးး.............

bbq

ကိုေဇာ္ said...

မခ်က္တတ္ေတာ႔ ဘာျဖစ္လဲ .. အျပင္မွာ ဝယ္စားမွာေပါ႔ ဘာျဖစ္လဲ။ ဒါမွမဟုတ္ ေယာက်ာ္းေရ ခ်က္ေကၽြးလို႔သာ ဟစ္ပလိုက္စမ္းဘာ . . . ေျပာလိုက္စမ္းဘာ။

ေဆြေလးမြန္ said...

မေရ မရဲ႕ ကိုမဆလာကို ဟင္းခ်က္တာ စိတ္၀င္စားလာ
ေအာင္ၿမဴစြယ္ၾကည့္ပါ။
ဘဲဥေလး ေၾကာ္ခိုင္း ၿပီးရင္ မ်က္ခံုးေလးၿမင့္ မ်က္စိေလး
မွိတ္ၿပီး အလို ေကာင္းမွေကာင္းေပါ့ေလ..
အဲလို စလိုက္ရင္ၿဖင့္ မကြန္ ဟင္းမခ်က္တတ္လဲ
....ဟီး

အိမ္မွာေတာ႕ ေမၾကီးက အဲလိုေၿပာလိုက္ရင္ ေဖၾကီးခ်က္တဲ႕ ဟင္းစားရေတာ႕တာပဲ..

Heartmuseum said...

ေတာ္ပါေသးရဲ႕.... မလုလုတို႔၊ ႐ွင္မင္းတို႔၊ မိုးေကာင္းသူတို႔ ေကာင္းမႈနဲ႔ ကြ်န္ေတာ္ အမထက္ ခ်က္တတ္ၿပီဗ်.... :D :~)

mee mee said...

ဟီး စားေကာင္းမယ္႔ပံုပဲ ၀က္သားမစားတာဆုိးတယ္

Vista said...

သြပ္သြပ္သြပ္ ....

Anonymous said...

“အျပင္မွာေရာင္းတဲ့ ထမင္းနဲ ့ ဟင္းဟာ ကြမ္းခ်က္တဲ့ ဟင္းေလာက္ ေကာင္း၀ူးးးးးးးးးး အူးးးးးးးးးးးး ဟူးးးးးးး” ဟု ဆိုကာ ကကမဆလ တစ္ေယာက္ ရႈံ့မဲ့ ကာ မန္မန္စားေလ ေတာ့သတည္း....... :P :D

(justice999burma)

Sunny said...

ဘယ္လိုခ်က္ခ်က္ပါ အစ္မေရ.. ကိုယ္စားလို႔ေကာင္းဖို႔က အဓိကပဲကို.. အစ္မ ဘယ္လိုခ်က္ခ်က္ သူ စားတယ္မဟုတ္လား.. :)

Moe Cho Thinn said...

ခ်စ္သူကို လက္ထပ္တာ၊ ဟင္းခ်က္ေတာ္တ႔ဲ မိန္းမကို ယူတာ မဟုတ္ဘူး လို႔ ရည္းစားဘ၀က သူ ေျပာဖူးတာ..

ဒီစကားတခြန္းနဲ႔ ကိုယ္႔ကို ညွာရွာတယ္ေလ ဆိုၿပီး ခ်က္လိုက္ရတာ ေခၽြးတလုံးလုံးပဲ မမေရ..

Anonymous said...

အမ... ၀က္သားလံုးေၾကာ္ခ်က္ျမင္ေတာ႔စားခ်င္သြားပီ..
ဒီတပါတ္စေနခ်က္စားမယ္ဗ်ာ...ေက်းဇူးပဲ..